和食の日
今日は7月の「和食の日」です。今日の献立は、ご飯、牛乳、さばの煮付け、もやしと小松菜の和え物、盆汁です。盆汁は松阪の郷土料理です。松阪市で、今から200年以上前から食べられているという記録が残っているそうです。別名「七色汁」とも呼ばれ、7種類の夏にとれる野菜が使われています。今日もおいしくいただきました。
今日は7月の「和食の日」です。今日の献立は、ご飯、牛乳、さばの煮付け、もやしと小松菜の和え物、盆汁です。盆汁は松阪の郷土料理です。松阪市で、今から200年以上前から食べられているという記録が残っているそうです。別名「七色汁」とも呼ばれ、7種類の夏にとれる野菜が使われています。今日もおいしくいただきました。